Taste Local Wines in Roman Cellar w/ Wine Judge & Vigneron
Oplevelser
Ture
Aktiviteter for par
Guidede ture
For voksne
Kultur og historie
Luksusoplevelser
Natteliv og barer
Aktiviteter på en regnvejrsdag
Workshops & klasser
Private ture
Seværdigheder
Mad og drikke
Højdepunkter
- Smag på 5-6 vine fra både store historiske familier og små, boutique vingårde.
- Lær om de vigtigste vindistrikter i Østrig og udfordringerne ved hver enkelt.
- Smag på lokale sorter inklusive Grűner Veltliner, Blaufrankish og Zweigelt
- Gå i dybden med vinavl og diskuter emner som biodynamisk landbrug.
Beskrivelse
Darrel Joseph har specialiseret sig i vinsektoren i mere end 30 år som international vindedømmer, journalist og foredragsholder, hvilket giver ekspertise til nogle af verdens vigtigste vin konkurrencer og publikationer. I denne specielt sammensatte smageoplevelse vil han guide dig gennem Østrigs vigtigste vindistrikter, druesorter og stilarter - med vine fra historiske familie vingårde såvel som boutique-start-ups. Din medvært, Chris Sciacca. Efter at have tilbragt 25 år i teknologibranchen, byttede Chris sin jakkesæt ud med arbejdstøj og startede en lille, økologisk vingård i Krems, Østrig fra bunden i 2022. Han vil dele nogle detaljer om vinavl og produktion, mens han deler sin seneste årgang. Sammen vil dine værter dele deres passion for østrigsk vin og sammensætte en smagemenu baseret på dine egne interesser.Inkluderet
Særligt udvalgt vinkort baseret på dine egne ønsker, typisk 6 vine, herunder rød, hvid, rosé og mousserende. Orange og søde vine kan også tilføjes. Brød og vand vil blive udleveret. Smagningen vil finde sted i en historisk kælder dybt under gaderne i Wien, der dateres tilbage til 1400-tallet. Et kort over Østrigs vindistrikter og en vinsmagningsskive.Vigtig Information
- Kælderen til smagningen er dybt under jorden og kræver flere stejle trapper at navigere.
Nem afbestilling
Afbestil op til 24 timer i forvejen for fuld refusionOfte Stillede Spørgsmål
Du kan forvente at smage på 5-6 vine, herunder rød, hvid, rosé og mousserende vine. Der kan også tilføjes orange og søde vine efter ønske.
De vigtigste vindistrikter i Østrig omfatter regions som Kamptal, Wachau, og Burgenland, hver med deres unikke klima og jordbundsforhold.
Darrel Joseph er en international vinbedømmer, journalist og foredragsholder med mere end 30 års erfaring i vinsektoren. Chris Sciacca er en tidligere teknologibransje veteran, der nu ejer en økologisk vingård i Krems, Østrig.
Smagningen af vin finder sted i en historisk kælder dybt under gaderne i Wien, der dateres tilbage til 1400-tallet.
Du kan afbestille din reservation op til 24 timer i forvejen for at få en fuld refusion. Vær opmærksom på afbestillingsreglerne for at undgå eventuelle gebyrer.
Smageoplevelsen inkluderer en særligt udvalgt vinkort baseret på dine præferencer, brød og vand og en unik kælderkulisse fra 1400-tallet.
Kælderen, hvor smagningen finder sted, er dybt under jorden og kræver at navigere adskillige stejle trapper. Vær forberedt på dette, hvis du deltager.
Værterne deler deres passion for østrigsk vin ved at kuratere en smagemenu baseret på dine egne interesser og præferencer. De vil give indblik i vindistrikter, druesorter og produktionsteknikker undervejs.
