Taste Local Wines in Roman Cellar w/ Wine Judge & Vigneron
Kokemukset
Kierrokset
Toimintaa pareille
Opastetut kierrokset
Aikuisille
Kulttuuri ja historia
Ylellisiä kokemuksia
Few Countries
Sateinen päivätoiminta
Työpajat & luokat
Yksityiskierrokset
Nähtävyydet
Ruoka ja juomat
Korostukset
- Maista 5-6 viiniä sekä suurilta historiallisilta perhetiloilta että pieniltä boutique-viinitiloilta.
- Opi tuntemaan Itävallan tärkeimmät viinialueet ja niiden haasteet.
- Maista paikallisia lajikkeita, kuten Grüner Veltliner, Blaufrankish ja Zweigelt
- Syventyä viininviljelyyn ja keskustella aiheista, kuten biodynaaminen viljely.
Kuvaus
Darrel Joseph on erikoistunut viinialaan yli 30 vuoden ajan kansainvälisenä viiniarvioitsijana, journalistina ja luennoitsijana, tarjoten asiantuntemusta joillekin maailman tärkeimmille viinikilpailuille ja julkaisuille. Tässä erityisesti kootussa maisteluelämyksessä hän opastaa sinut Itävallan keskeisiin viinialueisiin, rypälelajikkeisiin ja tyyleihin - esitellen viinejä historiallisilta perhetiloilta sekä boutique-startupeilta. Toinen emäntäsi, Chris Sciacca. Vietettyään 25 vuotta teknologia-alalla Chris vaihtoi puvun haalareihin ja perusti pienen luomuviinitilan nollasta Kremsissä, Itävallassa vuonna 2022. Hän jakaa joitakin yksityiskohtia viininviljelystä ja viinin tuotannosta samalla esitellen viimeisintä vuosikertaaan. Yhdistettynä isäntäpari jakaa intohimonsa itävaltalaiseen viiniin, kooten maistelumenun omien mielenkiintojesi perusteella.Sisältää
Omien toiveidesi perusteella kootun viinilistan, yleensä 6 viiniä, mukaan lukien punaisia, valkoisia, rose- ja kuohuviinejä. Oranssit ja makeat viinit voidaan myös lisätä. Leipää ja vettä tarjotaan. Maistelu tapahtuu Wienin kadun alla sijaitsevassa historiallisessa kellariessa, joka on peräisin 1400-luvulta. Itävaltaisten viinialueiden kartta ja viinin maistelupyörä ovat mukana.Tärkeää tietoa
- Maisteluun varattu kellari on syvässä maan alla ja sinne pääsy vaatii useita jyrkkiä portaita navigointia varten.
Helpot peruutus
Peruuta jopa 24 tuntia etukäteen täysiä hyvityksiä vartenUsein kysytyt kysymykset
Maistelussa pääset maistelemaan 5-6 viiniä suurilta historiallisilta perhetiloilta ja pieniltä boutique-viinitiloilta, kuten Grüner Veltliner, Blaufrankish ja Zweigelt.
Maistelua ohjaavat Darrel Joseph, kansainvälinen viiniarvioitsija ja Chris Sciacca, entinen teknologia-alan ammattilainen ja viinitilan perustaja.
Maistelussa opastetaan Itävallan tärkeimpiin viinialueisiin, rypälelajikkeisiin ja tyyleihin, tarjoamalla erityiskohtia viininviljelystä ja -tuotannosta.
Maisteluun sisältyy 6 viiniä, leipää ja vettä, historiallinen kellari, Itävallan viinialueiden kartta ja viinin maistelupyörä.
Kyllä, voit peruuttaa maistelun jopa 24 tuntia etukäteen saadaksesi täyden hyvityksen.
Kellariin pääsy vaatii useita jyrkkiä portaita navigointia varten, sillä se sijaitsee syvällä maan alla.
