ワイン愛好家のためのウィーンガイド：ヒューリガース、テイスティング＆ブドウ園の散策

ウィーンのワイン

ウィーンは、市内でかなりの量のワインを生産する世界で唯一の首都です。丘のぶどう畑から居心地の良い地元の酒場まで、ウィーンのワイン文化は、あなたのグリューナー・フェルトリナーのグラスと同じくらい豊かで魅力的です。週末に滞在しているか、もっと長く滞在する予定の場合でも、都市のワインの伝統を探求すること—特に代表的なヒューリガー・ヴィーンのシーン—は、どんなワイン愛好家にとっても必見です。

ウィーンのワインを特別なものにするもの

ウィーンのぶどう畑は700ヘクタール以上に広がり、グリンツィング、ヌスドルフ、シュタンメルスドルフなどの景観の良い地域に位置しています。ここでの気候と土壌は、さっぱりとした白ワインや軽い赤ワインの生産に最適で、年間を通じてウィーンのワインテイスティングツアーが利用できます。最も有名な品種には、グリューナー・フェルトリナー、リースリング、地域特有のフィールドブレンドであるゲミシュター・ザーツなどが含まれています。

ヒューリガー・ヴィーン：典型的なワイン酒場

ヒューリガーは、ウィーンの伝統的なワイン酒場です。これらの家族経営の施設では、自家製のワインや伝統的なオーストリア料理を提供し、しばしば生フォルクミュージックが演奏されます。人気のある地域には次のようなものがあります：

• グリンツィング：魅力的で観光客にやさしい、初心者向けに最適。
• シュタンメルスドルフ：地元の雰囲気があり、混雑が少なく、多くの本物を体験できる。
• ヌスドルフ：優れたワインと市内から少し離れた絵のよいぶどう畑の眺めが楽しめる。

扉の上に松の枝（“ブッシェン”）を探してください—それはワインが旬であり、ヒューリガーが営業していることを意味します！

ウィーンのトップワインテイスティング

多くの地元生産者が、自分のぶどう畑や都市のセラーでテイスティングを提供しています。最も有名なのは次のものです：

• マイヤーアムパファープラッツ：ベートーヴェンがかつてここに住んでいた。現在は賞を受賞したワインと魅力的な中庭がある。
• ヴァイングートコベンツル：市街地を見下ろす高台に位置し、絶景と高品質なテイスティングを組み合わせています。
• ナシュマルクトのウルバーネク：地元の品種を試飲できる知る人ぞ知る場所で、グルメな食べ物と一緒に楽しめます。

ガイド付きのテイスティングの予約やウィーンのフード＆ワインツアーに参加することは、この地域のワインの歴史についてさらに学ぶ素晴らしい方法です。

眺めの良いぶどう園の散歩

新鮮な空気とワインの愛を組み合わせるために、ぶどう園の散歩をしてみてください。ウィーンのワインハイキングコース、例えばシュタットワンダーヴェーク1は、市を一望できる丘のぶどう畑や森を通り、とても気持ちの良い散歩が楽しめます。途中で複数のヒューリガーを訪問できます—ただし、事前に営業時間を確認してください。

ワインイベントを楽しむのに最適な時期

ワイン愛好家にとっては、収穫祭やセラーオープンデーなどのイベントが開催される夏の終わりから秋の始めが最適な訪問時期です。ウィーンのワインハイキングデイ（ヴィーナーワインワンダーターグ）やシュタットパークのジェヌスフェスティバルなど、シーズン最高のワインを試すには最適です。