Kierrokset Wheelchair accessible Aikuisille Perheystävälliset aktiviteetit Toimintaa pareille Sateinen päivätoiminta Ruokakurssit Työpajat & luokat Ruoka ja juomat

Opi leipomaan ainutlaatuinen italialais-itävaltalainen leivonnainen wieniläisessä kodissa. Nauti tervetuliaisjuoma, luo omat pasticciotti-leivonnaiset ja maistele niitä kahvin tai teen kera kattoterassilla.

Highlights

• Aloita kokemus tervetuliaisjuomalla, käsintehdyllä cocktaililla tai kahvilla.
• Opi tekemään murotaikinaa alusta asti asiantuntijan opastuksella.
• Luo klassisia italialaisia ja itävaltalaisia täytteitä leivonnaisiisi
• Nauti luomuksistasi italialaisen kahvin tai teen kera kattoterassilla.
• Vie kotiin painettu resepti ja uusia ideoita, joita voit kokeilla omassa keittiössäsi.

Description

Astu lämpimään, vieraanvaraiseen kotiin Wienin sydämessä ja opi leipomaan leivonnaisia, joita et löydä mistään leipomosta. Tämä käytännönläheinen kokkikurssi kutsuu sinut tutustumaan aitoon kulttuurien sulautumiseen: pasticciottoon, perinteiseen eteläitalialaiseen jälkiruokaan, joka on uudistettu ikonisten itävaltalaisten makujen avulla. Aloita kokemus tervetuliaisjuomalla – joko käsintehdyllä cocktaililla tai italialaisella kahvilla, riippuen kellonajasta ja mieltymyksistäsi. Se on täydellinen tapa aloittaa kurssi, tutustua toisiin ja luoda tunnelma hauskalle ja maukkaalle iltapäivälle. Valmistetaan alusta asti murotaikina, luodaan sekä klassisia italialaisia että itävaltalaisista vaikutteita saaneita täytteitä ja muotoillaan, suljetaan ja paistetaan omat pasticciotti-leivonnaiset. Kokeillaan perinteisiä eteläitalialaisia täytteitä, kuten sitruunakastike, ricottakreemi tai vanilja, ja annetaan sitten luovuuden viedä mennessään ainutlaatuisilla itävaltalaisilla ainesosilla, kuten lämpimällä omenalla ja kanelilla, luumuhillolla, täyteläisellä tummalla suklaalla tai Marillenmarmelade-aprikoosihillolla, aivan kuten Sachertortessa. Saat tietoa näiden ainesosien kulttuurihistoriasta – miten ne heijastavat paikallisia ruokaperinteitä, miten italialainen ja itävaltalainen keittiö eroavat toisistaan ja miten ne ovat samankaltaisia, ja miten leivonnaiset voivat olla ilmaisun, identiteetin ja vuorovaikutuksen välineitä. Kun leivonta on valmis, vie luomuksesi kattoterassille, jossa voit nauttia pasticciotti-leivonnaisista ja ihailla kaupunkinäkymää. Se on täydellinen hetki rentoutua, keskustella ja miettiä yhdessä tekemäänne.

Includes

Tervetuliaisjuoma: italialainen kahvi tai kausikoktail Kaikki ainesosat ja välineet Vaiheittaiset leivontavinkit Italialainen kahvi tai tee maistamisen aikana Tulostettu resepti mukaan kotiin Maistelu kattoterassilla (sään salliessa)

Important Information

• Vegetarian tai vegaanisia vaihtoehtoja saatavilla. Ilmoitathan mahdollisista allergioista etukäteen. Tila sijaitsee ylimmässä kerroksessa, jossa ei ole hissiä. Kokemus on lapsiystävällinen, mutta suunnattu aikuisille. Kielet: englanti (tarvittaessa myös italia ja saksa).

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen