Доступность для инвалидных колясок Мероприятия для пар Экскурсии Семейные развлечения Для взрослых Еда и напитки Workshops & classes Приключения в дождливую погоду Уроки кулинарии

Научитесь печь уникальное итальянско-австрийское печенье в венском доме. Насладитесь приветственным напитком, приготовьте свои собственные пастичотти и отведайте их с кофе или чаем на террасе на крыше.

Highlights

• Начните свое приключение с приветственного напитка, коктейля ручной работы или кофе.
• Научитесь готовить тесто для печенья с нуля под руководством эксперта.
• Создайте классические итальянские и австрийские начинки для вашей выпечки.
• Насладитесь своими творениями с итальянским кофе или чаем на террасе на крыше.
• Возьмите с собой распечатанный рецепт и новые идеи, которые можно будет попробовать на своей кухне.

Description

Войдите в теплый, уютный дом в центре Вены и научитесь печь выпечку, которую не найдете ни в одной пекарне. Этот практический кулинарный мастер-класс приглашает вас исследовать настоящее культурное слияние: пастичотто, традиционный десерт из южной Италии, переосмысленный с использованием знаковых австрийских вкусов. Начните свое приключение с приветственного напитка — коктейля ручной работы или кофе по-итальянски, в зависимости от времени суток и ваших предпочтений. Это идеальный способ расслабиться перед началом урока, познакомиться друг с другом и задать тон веселому и вкусному дню. Приготовьте тесто для песочного печенья с нуля, создайте классическую итальянскую и австрийскую начинку, сформируйте, запечатайте и испеките свои собственные пастичотто. Поэкспериментируйте с традиционными южноитальянскими начинками, такими как лимонный крем, рикотта или ваниль, а затем проявите свою креативность с уникальными австрийскими ингредиентами, такими как теплые яблоки и корица, сливовое варенье, насыщенный темный шоколад или Marillenmarmelade (абрикосовое варенье), как в торте «Захер». Узнайте больше о культурной истории этих ингредиентов — о том, как они отражают местные кулинарные традиции, чем отличаются и чем схожи итальянская и австрийская кухни, и как выпечка может стать средством самовыражения, идентичности и обмена. Когда выпечка будет готова, отнесите свои творения на террасу на крыше, где вы сможете насладиться пастичотти с видом на город. Это идеальный момент, чтобы расслабиться, пообщаться и поразмышлять о том, что вы приготовили вместе.

Includes

Приветственный напиток: итальянский кофе или сезонный коктейль. Все ингредиенты и инструменты. Пошаговая инструкция по выпечке. Итальянский кофе или чай во время дегустации. Распечатанный рецепт на память. Дегустация на террасе на крыше (при благоприятной погоде).

Important Information

• Доступны вегетарианские и веганские варианты. Пожалуйста, заранее сообщите нам о любых аллергиях. Помещение находится на верхнем этаже без лифта. Мероприятие подходит для детей, но ориентировано на взрослых. Проводится на английском языке (при необходимости также на итальянском и немецком).

Easy cancellation

Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.