Turer Rullestoltilgjengelig For voksne Gezinsvriendelijke activiteiten Aktiviteter for par Regnværsaktiviteter Matlagingskurs Workshops og klasser Mat og drikke

Lær å bake et unikt italiensk-østerriksk bakverk i et wienerhjem. Nyt en velkomstdrink, lag dine egne pasticciotti og nyt dem med kaffe eller te på takterrassen.

Highlights

• Start opplevelsen med en velkomstdrink, en håndlaget cocktail eller en kaffe.
• Lær å lage shortcrust-deig fra bunnen av med veiledning fra eksperter.
• Lag klassiske italienske og østerrikskinspirerte fyll til bakverkene dine
• Nyt kreasjonene dine med italiensk kaffe eller te på takterrassen.
• Ta med deg en utskrift av oppskriften og nye ideer du kan prøve i ditt eget kjøkken.

Description

Trå inn i et varmt og innbydende hjem i hjertet av Wien og lær å bake en kake du ikke finner i noen bakeri. Denne praktiske matlagingskursen inviterer deg til å utforske en ekte kulturell fusjon: pasticciotto, en tradisjonell dessert fra Sør-Italia, gjenskapt med ikoniske østerrikske smaker. Start opplevelsen med en velkomstdrink – enten en håndlaget cocktail eller en italiensk kaffe, avhengig av tidspunkt på dagen og hva du foretrekker. Det er den perfekte måten å komme inn i kurset på, bli kjent med hverandre og sette tonen for en morsom og smakfull ettermiddag. Lag shortcrust-deig fra bunnen av, lag både klassiske italienske og østerriksk-inspirerte fyllinger, og form, lukk og bak dine egne pasticciotti. Eksperimenter med tradisjonelle sør-italienske fyllinger som sitronkrem, ricottakrem eller vanilje, og vær kreativ med unike østerrikske ingredienser – som varm eple og kanel, plommemarmelade, rik mørk sjokolade eller Marillenmarmelade (aprikosmarmelade), akkurat som i en Sachertorte. Få innsikt i den kulturelle historien til disse ingrediensene – hvordan de gjenspeiler lokale mattradisjoner, hvordan italiensk og østerriksk mat skiller seg fra og overlapper hverandre, og hvordan bakverk kan bli et medium for uttrykk, identitet og utveksling. Når bakingen er ferdig, tar du med deg kreasjonene dine opp på takterrassen, hvor du kan nyte pasticciotti med utsikt over byen. Det er det perfekte øyeblikket for å slappe av, prate og reflektere over det dere har laget sammen.

Includes

Velkomstdrink: italiensk kaffe eller sesongens cocktail Alle ingredienser og redskaper Trinnvis veiledning i bakingen Italiensk kaffe eller te under smaksprøven Trykt oppskrift å ta med hjem Smaksprøve på takterrassen (hvis været tillater det)

Important Information

• Vegetariske og veganske alternativer tilgjengelig. Vennligst informer oss på forhånd om eventuelle allergier. Lokalet ligger i øverste etasje uten heis. Opplevelsen er barnevennlig, men rettet mot voksne. Gjennomføres på engelsk (italiensk og tysk snakkes også om nødvendig).

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert